ميموريز‭ ‬الحفلات

الوصفة من: memories

مايو 18, 2016

ميموريز‭ ‬الحفلات 0 0 5 0
  • وقت التحضير: 10 دقيقة
  • وقت الطهي: 1 ساعة 15 دقيقة
  • 10 دقيقة

    1 ساعة 15 دقيقة

    1 ساعة 25 دقيقة

  • عدد الأشخاص: 8

المقادير

4 باكيت بسكويت ميموريز (ما يعادل 400 جرام) صلصة السكر:

2 حبة بياض البيض

2 كوب سكر ناعم بودرة

4\1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

او عطر اللوز او زيت الهيل

للتزيين:

ألوان طعام / حلوى فضية

طريقة التحضير

1- على صينية واسعة ضعي نصف كمية بسكويت ميموريز بحيث يكون الجزء المطبوع عليه كلمة ميموريز إلى الأسفل.

2- صلصة السكر: في وعاء الخلاط ضعي بياض البيض، ثبتي مضرب الشبك، اخلطي لثواني بسيطة فقط ليصبح البياض ليناً، أضيفي السكر بالتدريج مع استمرار الخلط على سرعة بطيئة الى ان تحصلي على خليط سميك ولزج ثم أضيفي الفانيليا أو اللوز أو الهيل.

3- ضعي صلصة السكر في أطباق صغيرة وأضيفي لون الطعام حسب الرغبة، ضعي قليلاً من الصلصة على سطح البسكويت ثم غطي الصلصة بقطعة بسكويت أخرى.

4- ضعي قليلاً من الصلصة في قمع ورقي صغير، وزعيها على سطح البسكويت وزينيه بالحلوى، أتركيه إلى أن يجف تماماً ثم قدميه.

معلومة
- احرصي على نظافة وعاء الخلاط والمضرب لتجهيز صلصة السكر.
- استعملي الصلصة مباشرة حال تجهيزها، واحتفظي بها مغطاة أثناء الإستعمال لكي لا تجف بسرعة.
- اطلبي من طفلتك الصغيرة مساعدتك في تزيين بسكويت ميموريز.

00:00

0 استعراض

All fields are required to submit a review.