حلى كروكان بالبسكويت

الوصفة من: memories

مايو 18, 2016

حلى كروكان بالبسكويت 0 0 5 0
  • وقت التحضير: 10 دقيقة
  • وقت الطهي: 1 ساعة 30 دقيقة
  • 10 دقيقة

    1 ساعة 30 دقيقة

    1 ساعة 40 دقيقة

  • عدد الأشخاص: 8

المقادير

2 باكيت (ما يعادل 200 جم) بسكويت ميموريز ( مطحون)

كروكان اللوز :

2\1 كوب سكر

• 2\1 كوب لوز غير مقشر

خليط الكريمة:

• 1كوب كريمة سائلة

1كوب قشطة

• 2\1 كوب سكر ناعم بودرة

• 2\1 علبة كبيرة حليب محلى

• 2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة التجهيز

شراب القهوة:

1كوب ماء

2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة التجهيز

طريقة التحضير

1- ضعي طبق واسع مناسب للتقديم على السفرة أو أطباق فردية

2- لتحضير كروكان اللوز: أحضري صينية ضعي فوقها ورقة ألمنيوم, امسحيها بالزيت, و اتركيها جانبا, في مقلاة سخني السكر على نار متوسطة ليصبح كراميل, أضيفي اللوز و قلبيه حتى يغطى بالكراميل,ضعيه على الصينية و اتركيه ليبرد, أطرقي على اللوز و السكر ليفتت

3- لتحضير خليط الكريمة: في وعاء الخلاط ضعي الكريمة, القشطة, السكر, الحليب, القهوة, شغلي لتحصلي على خليط ناعم

4- لتحضير شراب القهوة: في طبق عميق ضعي الماء و القهوة

5- ضعي بضع قطع بسكويت ميموريز في القهوة لتتشرب جيدا ثم ضعيها في طبق التقديم, وزعي فوقها بعض الكريمة ثم طبقة أخرى من بسكويت ميموريز المشرب بالقهوة ثم طبقة من الكريمة و كرري ذالك

6- أتركيه في الثلاجة لحوالي ساعتين حتى تتماسك الكريمة, وزعي الكروكان و قدميها

معلومة
- عدد طبقات بسكويت ميموريز في هذا الحلى يتوقف على حجم الطبق الذي تستعملينه.

00:00

0 استعراض

All fields are required to submit a review.